Original italienische Pasta

Italienische Pasta & Nudeln – Hol Dir das echte Dolce Vita nach Hause

Unsere Auswahl an Pasta- & Reis-Spezialitäten

Du denkst, Nudeln sind einfach nur Nudeln? Dann lass Dich von unserer Auswahl verzaubern! In unserem Feinkost-Onlineshop und vor Ort im City Center Wörgl findest Du echte, original italienische Pasta aus traditionellen Manufakturen. Abseits der industriellen Massenware setzen unsere Erzeuger auf besten Hartweizengrieß, frisches Quellwasser und die Liebe zum Handwerk. Ob klassische Hartweizennudeln, edle Eiernudeln, feine Gnocchi oder kreativ aromatisierte Nudelsorten – bei uns kaufst Du die perfekte Basis für unvergessliche italienische Genussmoment.

Risotto mit Safranfäden 300 g – klassische Mischung mit edlem Aroma, ideal für italienische Gerichte.

Risotto mit Safranfäden – klassische Mischung mit edlem Aroma; ideal als Hauptgericht oder Beilage zu Fisch, Fleisch und Osso Buco.

7,90 EUR
26,33 EUR pro kg
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Risotto mit Zitrone – sommerlich leichtes Zitronenrisotto, 300 g Packung

Sommerlich leichtes Zitronenrisotto mit intensivem Aroma getrockneter Zitronenschale – ideal zu Fisch und Geflügel.

7,90 EUR
26,33 EUR pro kg
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Polenta classica – grobes Maismehl für traditionelle italienische Polenta, 300 g Packung

Grobes Maismehl für klassische norditalienische Polenta – cremig gekocht oder kalt als gebratene Scheiben ein Genuss.

4,50 EUR
15,00 EUR pro kg
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Nuvola Weichweizenmehl Tipo 0, 1 kg – feines Mehl für neapolitanische Pizza und Focaccia
SOLD OUT

Doppelt gemahlenes Weichweizenmehl Tipo 0 – ideal für luftige neapolitanische Pizza und knusprige Focaccia.

6,50 EUR
6,50 EUR pro kg
inkl. 4.9% MwSt. zzgl. Versand
21 bis 40 (von insgesamt 46)

Traditionelle Pastakunst aus den besten Manufakturen

Italienische Pasta ist weit mehr als nur eine Beilage – sie ist das Herzstück eines jeden guten Essens. In unserem Sortiment findest Du handwerklich hergestellte Pasta aus besten Hartweizengrieß-Sorten, die durch traditionelle Bronze-Matrizen (Trafila al Bronzo) gezogen werden. Dadurch erhält die Nudel eine raue Oberfläche, an der die Sauce perfekt haftet.

Unsere Spezialitäten im Überblick:

  • Lange & kurze Pastasorten: Von klassischen Spaghetti und eleganten Linguine bis hin zu formschönen Penne und Fusilli für den perfekten Biss.
  • Saucen-Klassiker: Fruchtige Tomatensaucen aus sonnengereiften Tomaten und intensiv-herzhafte Fleischsaucen für das schnelle, echte Geschmackserlebnis.

Marios Genuss-Tipps:

„Das Geheimnis einer perfekten Pasta liegt im Timing: Koche die Nudeln immer 'al dente' – also mit leichtem Biss. Gieße das Nudelwasser niemals komplett weg! Gib die Pasta direkt aus dem Topf in die Pfanne zu Deinem erhitzten Ragù & Saucen und füge einen Schluck Nudelwasser hinzu. Durch das Schwenken verbindet sich die Stärke des Wassers perfekt mit der Sauce und sorgt für eine herrlich cremige Konsistenz, genau wie beim Italiener.“

Hol Dir den kulinarischen Süden nach Hause: Entdecke jetzt unsere gesamte Pasta- & Nudelvielfalt und vergiss nicht, Dein Gericht mit ein paar Tropfen unseres erstklassigen nativen Olivenöls zu verfeinern!