Original italienische Pasta

Italienische Pasta & Nudeln – Hol Dir das echte Dolce Vita nach Hause

Unsere Auswahl an Pasta- & Reis-Spezialitäten

Du denkst, Nudeln sind einfach nur Nudeln? Dann lass Dich von unserer Auswahl verzaubern! In unserem Feinkost-Onlineshop und vor Ort im City Center Wörgl findest Du echte, original italienische Pasta aus traditionellen Manufakturen. Abseits der industriellen Massenware setzen unsere Erzeuger auf besten Hartweizengrieß, frisches Quellwasser und die Liebe zum Handwerk. Ob klassische Hartweizennudeln, edle Eiernudeln, feine Gnocchi oder kreativ aromatisierte Nudelsorten – bei uns kaufst Du die perfekte Basis für unvergessliche italienische Genussmoment.

Trenette Bio – ligurische Bandnudeln aus Italien
Trenette, Bio 500 g

Bio-Trenette aus Ligurien – flache, vierkantige Bandnudeln, perfekt zu Meeresfrüchten oder klassisch mit Pesto, Bohnen und Kartoffeln.

5,90 EUR
11,80 EUR pro kg
inkl. 4.9% MwSt. zzgl. Versand
Trofiette Bio – traditionelle gedrehte Pasta aus Ligurien
Trofiette, Bio 500 g

Traditionelle Bio-Trofiette aus Ligurien – perfekt für Pesto alla Genovese und andere mediterrane Saucen.

5,90 EUR
11,80 EUR pro kg
inkl. 4.9% MwSt. zzgl. Versand
Tagliatelle mit Safran – italienische Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, goldgelb durch Safran, 250 g Packung
Tagliatelle mit Safran 250 g

Feine Tagliatelle mit Weizenkeimen und edlem Safran – goldgelb, aromatisch und schonend 36 Stunden getrocknet. Perfekt zu Fisch- und Meeresfrüchtesaucen.

6,90 EUR
27,60 EUR pro kg
inkl. 4.9% MwSt. zzgl. Versand
Caputo Trockenhefe 100 g aus Neapel
Trockenhefe 100 g

Trockenhefe von Caputo aus Neapel – ergiebig, zuverlässig und ideal für Pizza, Focaccia, Brot und süßes Gebäck.

5,90 EUR
59,00 EUR pro kg
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Tofe IGP Muschelnudeln aus Hartweizengrieß – ideal für Käsesaucen oder Minestrone, erhältlich bei Il Gusto di Mario.
Conchiglioni di Gragnano IGP 500 g

Conchiglioni di Gragnano IGP – große Muschelpasta zum Füllen, aus Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet, perfekt für kreative Gerichte.

6,90 EUR
13,80 EUR pro kg
inkl. 4.9% MwSt. zzgl. Versand
Carnaroli Risottoreis 480 g in Verpackung – italienischer Premiumreis für cremige Risotto-Gerichte
Risottoreis Carnaroli 480 g – italienischer Premiumreis für perfekten Biss

Hochwertiger Carnaroli Risottoreis aus Italien mit perfektem Biss und cremiger Konsistenz – ideal für klassische und kreative Risotto-Gerichte.

11,80 EUR
23,60 EUR pro kg
inkl. 4.9% MwSt. zzgl. Versand
41 bis 46 (von insgesamt 46)

Traditionelle Pastakunst aus den besten Manufakturen

Italienische Pasta ist weit mehr als nur eine Beilage – sie ist das Herzstück eines jeden guten Essens. In unserem Sortiment findest Du handwerklich hergestellte Pasta aus besten Hartweizengrieß-Sorten, die durch traditionelle Bronze-Matrizen (Trafila al Bronzo) gezogen werden. Dadurch erhält die Nudel eine raue Oberfläche, an der die Sauce perfekt haftet.

Unsere Spezialitäten im Überblick:

  • Lange & kurze Pastasorten: Von klassischen Spaghetti und eleganten Linguine bis hin zu formschönen Penne und Fusilli für den perfekten Biss.
  • Saucen-Klassiker: Fruchtige Tomatensaucen aus sonnengereiften Tomaten und intensiv-herzhafte Fleischsaucen für das schnelle, echte Geschmackserlebnis.

Marios Genuss-Tipps:

„Das Geheimnis einer perfekten Pasta liegt im Timing: Koche die Nudeln immer 'al dente' – also mit leichtem Biss. Gieße das Nudelwasser niemals komplett weg! Gib die Pasta direkt aus dem Topf in die Pfanne zu Deinem erhitzten Ragù & Saucen und füge einen Schluck Nudelwasser hinzu. Durch das Schwenken verbindet sich die Stärke des Wassers perfekt mit der Sauce und sorgt für eine herrlich cremige Konsistenz, genau wie beim Italiener.“

Hol Dir den kulinarischen Süden nach Hause: Entdecke jetzt unsere gesamte Pasta- & Nudelvielfalt und vergiss nicht, Dein Gericht mit ein paar Tropfen unseres erstklassigen nativen Olivenöls zu verfeinern!