Kräftige Fettuccine aus Hartweizengrieß – ideal für Ragù, Meeresfrüchte oder Trüffel. In nur 4–6 Minuten al dente gekocht.

6 mm breite Tagliatelle – klassisch, vielseitig und ideal für Tomaten- oder Sahnesaucen. Kochzeit: 4–7 Minuten.

Flache, zungenförmige Linguine aus Hartweizengrieß – ideal für aglio, olio e acciughe, Pesto oder feine Fischsaucen.

Extra feine Spaghettini aus Hartweizengrieß – ideal für leichte Saucen, Meeresfrüchte und klassische Pasta-Frittata aus Süditalien.

Klassische Penne rigate aus Hartweizengrieß, langsam getrocknet und über Bronze gezogen – ideal für kräftige Saucen.

Geröstete Hartweizengrieß-Kügelchen – vielseitig einsetzbar in Suppen, Salaten und deftigen Eintöpfen. Authentischer italienischer Geschmack.

Klassische Spaghetti mit rauer Oberfläche – perfekt für Tomatensaucen, aglio-olio-peperoncino oder mediterrane Gemüsegerichte.

Traditionelle Tonnarelli aus Rom mit feiner Chilinote – dicht im Biss, ideal für Carbonara, Cacio e Pepe, Garnelen oder gegrilltes Fleisch.

Kleine, reisförmige Pasta aus Hartweizengrieß – ideal für Suppen, Aufläufe und kreative Nudelsalate. Vielseitig, fein im Biss und typisch italienisch.

Eier-Lasagneplatten für pikante Ofengerichte oder süße Desserts. Können roh oder vorgekocht verwendet werden – besonders saugfähig und vielseitig.

Feine Eierbandnudeln mit natürlichem Zitronenaroma – ideal für leichte, mediterrane Rezepte mit Fisch, Kräutern oder Gemüse.

Vielseitige Kartoffelgnocchi aus Kartoffeln und Hartweizengrieß – ideal für Saucen, Aufläufe und Beilagen.