Spaghettini 500 g

Fein, elegant und vielseitig – Spaghettini für echte Pasta-Liebhaber

Unsere Spaghettini aus 100 % Hartweizengrieß sind die feine Variante der klassischen Spaghetti. Sie werden auch als „Vermicelli“ bezeichnet und zeichnen sich durch ihre besonders dünne Form und kurze Garzeit aus.

Ideal für zarte Saucen, frische Kräuteraromen oder Meeresfrüchtegerichte – Spaghettini passen perfekt zu leichten Kombinationen mit Olivenöl, Knoblauch oder Muscheln. In Süditalien werden sie traditionell sogar mit Schinkenwürfeln, Eiern und Kräutern zu einer Art Pasta-Frittata gebacken.

Verwendungsempfehlungen

• Mit Garnelen, Muscheln oder anderen Schalentieren
• Zu leichten Saucen mit Zitrone, Öl oder frischen Tomaten
• Als „Pasta-Frittata“ mit Schinken, Ei und Kräutern
• Für feine Pastagerichte mit Gemüse oder Ricotta
• Als Beilage zu Fischgerichten oder Antipasti