"Rigate" - Die perfekten Nudeln für Tomaten- und Fleischsauce
Authentischer Geschmack und traditionelle Herstellung: Gerillte "rigate" Nudeln von Rustichella
Unsere gerillten "rigate"-Nudeln sind perfekt dafür geeignet, reichhaltige Tomaten- und Fleischsaucen aufzunehmen. Ihr eigener Geschmack ist subtil und lässt die Sauce im Vordergrund stehen. Bei der Herstellung werden sie traditionell über klassische Bronzescheiben gezogen und langsam getrocknet. Verpackt werden sie in der legendären braunen Papiertüte, die für Rustichella typisch ist. Entdecken Sie mit den "rigate"-Nudeln ein wahrhaft authentisches Geschmackserlebnis.
PRODUKTDETAILS:
ZUTATENHartweizengrieß, Wasser
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
| Energie | 1.493 kJ / 352 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Salz | 0,01 g |
INHALT
500 g
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Nudeln aus Hartweizengrieß
Lagertemperatur
< 18 °C
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Kochzeit:
Kochzeit: 10-12 Minuten
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN
Rustichella d'Abruzzo S.p.A. Via Vestini, 20 (IT) 65019 Pianella (PE)
HERKUNFT:
Abruzzen
Die Küche der Abruzzen, die von den hügeligen bis bergigen Landschaften geprägt ist, zeichnet sich durch deftige und fleischbetonte Gerichte aus. Wurst- und Schinkenwaren sind beliebt und nehmen einen wichtigen Platz in der abruzzesischen Küche ein. Hartweizen-Pasta in verschiedenen Formen, kombiniert mit köstlichen Fleisch- und fruchtigen Tomatensaucen, sind ein absolutes Muss in den Menüs der Region. Aus Schaf- und Ziegenmilch werden würzige Käsesorten hergestellt und gutes Olivenöl und frisches Gemüse dienen als Grundlage für ausgezeichnete Antipasti. Die Küche der Abruzzen bietet eine reiche Vielfalt an Aromen und Traditionen, die die kulinarische Identität der Region widerspiegeln.
UNSER PRODUZENT: Rustichella
Rustichella ist eine weltweit bekannte Marke, deren Pasta sich seit 1924 durch die Verwendung erstklassiger Hartweizen und abruzzesisches Quellwasser auszeichnet. Die Familien Pedruzzi stellt ihre Pasta handwerklich her, verwendet Bronzemodelle und trocknet die Pasta langsam bei niedrigen Temperaturen. Besonders berühmt sind ihre Eiernudeln, die einen legendären Ruf genießen. Vertrauen Sie auf die langjährige Erfahrung und das Engagement der Familie Pedruzzi, um Pasta von höchster Qualität zu genießen.