Sughi & Pesti

Feines Püree aus 70 % Wintertrüffeln (Tuber melanosporum), ideal zum Verfeinern von Saucen, Pasta und Bruschetta – intensiv im Geschmack, einfach in der Anwendung.

Kleine Kapern aus Salina in Meersalz – intensiv, elegant und perfekt für Salate, Vitello tonnato & Co.

Kleine Kapern in feinem Weinessig – aromatisch konserviert, ideal für mediterrane Gerichte und Saucen.

San Marzano Tomaten in der 400 g-Dose mit nostalgischem Vintage-Design – aromatisch, fruchtig und ideal für Saucen, Pizza & Pasta.

Fruchtige Passata aus original San Marzano Tomaten – intensiv im Geschmack, samtig in der Textur und mit stilvollem Vintage-Etikett.

Gelbe, geschälte Tomaten im eigenen Saft – mild-süßlich im Geschmack, reich an Betakarotin und vielseitig einsetzbar für feine Saucen und mediterrane Gerichte.

Aromatisch-süße Datteltomaten in Tomatensaft – perfekt für feine Sughi, Pasta und mediterrane Gerichte.

Sonnengereifte Tomaten, im August geerntet und schonend passiert – die perfekte Basis für authentische Saucen nach italienischer Art.

Cremiges Pesto aus grünen Oliven, Zitronenzesten und Mandeln – frisch im Geschmack, ideal zu Pasta, Crostini, Geflügel und Fisch.

Pikantes Pesto aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen – ideal zu Käse, Fisch, Kartoffelsalat oder Pasta.

Hausgemachtes Pesto Genovese aus Ligurien mit filigranem Basilikum, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch – vielseitig und aromatisch.

Pesto Genovese aus ligurischem Basilikum, Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch – aromatisch, cremig und vielseitig einsetzbar.

Klassisches Pesto Genueser Art mit Knoblauch – aus ligurischem Basilikum, intensiv im Geschmack und angenehm stückig in der Textur.

Würziger Sugo mit Pecorino und Basilikum – aromatisch, leicht pikant und perfekt zu Pasta, Lasagne oder Cannelloni.

Typisch süditalienische Tomatensauce mit gebratenen Auberginen und Ricotta – fruchtig, cremig und ideal für Penne oder Mezzemaniche.