Sughi & Pesti

Fein-nussige, mittelgroße Kapern in bestem nativem Olivenöl extra – ideal für Salate, Saucen, Pizza oder kalte Platten. Sofort verzehrfertig und vielseitig einsetzbar.

Mildes Pesto alla Genovese ohne Knoblauch – mit ligurischem Basilikum und angenehm stückiger Konsistenz. Direkt aus Ligurien.

Fruchtiges Pesto Rosso aus getrockneten Tomaten, Grana Padano und nativem Olivenöl extra – ohne Knoblauch, vielseitig einsetzbar.

Pesto mit Mandeln, wildem Fenchel und Tomaten – aus sizilianischen Zutaten und bestem Olivenöl von Cutrera. Würzig, aromatisch, sommerlich.

Pestato aus grünen Oliven, Basilikum und Olivenöl – grob gehackt, würzig und vielseitig einsetzbar für Bruschetta, Fisch und Frischkäse.

Pestato aus reifen Leccino-Oliven und Olivenöl – würzig, pur und perfekt zu Schinken, Salami oder kräftigen Fleischgerichten.

Pestato aus kleinen Artischocken mit Minze, Sardellen, Zwiebeln und Nüssen – würzig, frisch und vielseitig einsetzbar.

Traditionelle Kirschtomatensauce mit viel frischem Basilikum – aromatisch und perfekt zu Pasta.

Herzhaft eingekochter Sugo mit Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum – wie bei der italienischen Nonna.

Trockenhefe von Caputo aus Neapel – ergiebig, zuverlässig und ideal für Pizza, Focaccia, Brot und süßes Gebäck.

Aromatische Piennolo Tomaten vom Vesuv, halbgetrocknet und in Öl eingelegt. Intensiv im Geschmack – köstlich als Antipasti, im Salat, zu Frischkäse oder in Sughi.

Fruchtiger Sugo alle Vongole mit 24 % Venusmuscheln, mild im Geschmack und auch für Meeresfrüchte-Einsteiger geeignet. Perfekt zu Spaghetti für echtes Urlaubsfeeling. 190 g.

Sale Marino al Rosmarino – aromatisches Meersalz mit Rosmarin (200 g). Ideal zum Mitgaren von Brathendl, Ofenkartoffeln, Marinaden & Saucen.

Klassischer Ketchup aus 100 % italienischen Tomaten – fein abgestimmt mit Traubenzucker, Weinessig und ausgewählten Gewürzen für einen intensiven, tomatigen Geschmack mit dem gewissen Etwas.

Kurzbeschreibung: Kräftige Tomatensauce nach Amatriciana Art mit süßen Ciliegino-Tomaten, Guanciale, Zwiebel, Weißwein und Oregano – servierfertig, ideal zu Penne oder Rigatoni.