Pesto Genovese - Raffinierte Vielfalt aus ligurischem Albenga-Basilikum
Pesto Genovese - Das Original aus ligurischem Albenga-Basilikum
Unser Pesto Genovese wird mit Basilikum aus dem ligurischen Albenga hergestellt. Aufgrund der speziellen klimatischen Bedingungen und der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine einzigartige Basilikum-Sorte. Im Gegensatz zu seinen piemontesischen Verwandten ist es nicht kräftig und zitrusartig, sondern überzeugt mit filigranem und nuancenreichem Aroma.
Genau wie sein Grundbestandteil wird auch unser Pesto Genovese nach traditioneller Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch zubereitet. Diese äußerst schmackhafte Creme passt nicht nur perfekt zur Pasta, sondern verfeinert auch kaltes Kalbfleisch, Geflügel, Mozzarella und Gemüsesuppen.
Tauchen Sie ein in die feine Welt des Pesto Genovese und lassen Sie sich von seiner aromatischen Vielfalt verführen. Ein wahres Genusserlebnis für jeden Gaumen.
PRODUKTDETAILS:
ZUTATENOlivenöl, Genueser Basilikum, DOP 26%, Grana Padano Käse, (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse, (Schafsmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
| Energie | 2.628 kJ / 638 kcal |
| Fett | 63,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,32 g |
| Kohlenhydrate | 9,7 g |
| davon Zucker | 5,78 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 1,92 g |
INHALT
180 g
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Basilikumpesto
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN
La Gallinara s.r.l. Via Isole 5 (IT) 17038 Villanova d'Albenga (SV)
HERKUNFT:
Ligurien - Eine Region der Vielfalt und Küstenkultur
Die jahrhundertealte Seefahrertradition Liguriens hat zu einer außergewöhnlichen Konservenkultur geführt, insbesondere für Sardellen und Thunfisch. Dank des Fachwissens und der Erfahrung, die in dieser Region weitergegeben wurde, werden hochwertige Konserven hergestellt, die von Feinschmeckern weltweit geschätzt werden.
Tauchen Sie ein in die Vielfalt Liguriens und entdecken Sie die authentischen Aromen und kulinarischen Traditionen dieser Region. Von den frischen Kräutern bis hin zu den köstlichen Konserven erwartet Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
UNSER PRODUZENT: La Gallinara - Pioniere des guten Pestos
La Gallinara ist der Hersteller unseres exquisiten Pestos. Vor vielen Jahren entdeckte unser Firmengründer Antonio Viani den kleinen Hersteller auf einem Markt in Ligurien und führte das erste hochwertige Basilikumpesto nach Deutschland ein. Seitdem arbeiten wir eng mit La Gallinara zusammen und entwickeln erfolgreich neue Pestovarianten wie Pistazienpesto, Rucolapesto, Basilikumpesto ohne Knoblauch und veganes Pesto.Unsere Zusammenarbeit mit La Gallinara steht für Qualität, Leidenschaft und authentischen Geschmack. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass Sie immer nur die besten Pestosorten auf Ihrem Teller haben.
Tauchen Sie ein in die Welt von La Gallinara und lassen Sie sich von unseren köstlichen Pestovarianten begeistern.