Ricotta aus Kuh- und Schafmilch – cremiger Frischkäse für süße und herzhafte Rezepte, 250 g-Packung
Ricotta aus Kuh- und Schafmilch 250 g
(Art.Nr.: 330226)
Ricotta aus Kuh- und Schafmilch – cremiger Frischkäse für süße und herzhafte Rezepte, 250 g-Packung

Ricotta aus Kuh- und Schafmilch 250 g

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Beschreibung

Ricotta aus Kuh- und Schafmilch – mild, frisch und vielseitig

Diese Ricotta ist ein kleines Küchenwunder: Sie schmeckt angenehm milchig-aromatisch und überzeugt durch ihre cremige, fein-bröselige Konsistenz. Hergestellt aus einer ausgewogenen Mischung aus Kuh- und Schafmilch eignet sie sich für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen – sowohl süß als auch herzhaft.

Ob für Ricottagnocchi, Frischkäsevariationen mit Kräutern oder einen klassischen Ricottakuchen – diese Ricotta bereichert jede Küche mit authentischem Geschmack.

Verwendungsempfehlungen

  • Als Füllung für Cannelloni, Lasagne oder Ravioli
  • Für herzhafte Frischkäsecremes mit Kräutern oder getrockneten Tomaten
  • Für süße Klassiker wie Ricottakuchen oder Tortenfüllungen
  • In Ricottagnocchi oder Quiches verarbeiten
Zutaten

Produktdetails

Zutaten:
Kuhmilchmolke, Kuhmilch, Schafmilchmolke, Schafmilch, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 591 kJ / 142 kcal
Fett: 10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,2 g
Kohlenhydrate: 3,4 g
davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 0,42 g

Produzent

Unser Produzent

Busti ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in den Hügeln der Toskana, nahe Pisa. Im kleinen Ort Acciaiolo stellt die Familie seit drei Generationen feine Käsespezialitäten her – allen voran Pecorino aus frischer Schafsmilch.

In den Reifekellern des Caseificio Busti lagern hunderte Laibe – von jung und cremig bis hin zu lange gereiften, würzigen Varianten. Mit handwerklichem Können und großer Hingabe entstehen hier Käse mit Charakter und Herkunft.

Hinweis

Inhalt & Angaben

Inhalt:
250 g

Verkehrsbezeichnung:
Molkeneiweißkäse aus Kuh- und Schafmilch

Lagertemperatur:
Zone 1 <8 °C

Sonstiges:
Glutenfrei

Fett i. Tr.:
42 %

Ökokontrollstellen-Code:
IT-BIO-009

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Busti Formaggi S.r.l.
Via G. Marconi, 13 A/B
(IT) 56043 Fauglia (PI)

Besonderheiten:
Glutenfrei lt. Zutatenliste
Dieses Produkt ist kühlpflichtig.
Vorbestellartikel

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Hersteller Informationen

Busti

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Caseificio Busti S.r.l.
Via della Vite 19
(IT) 56031 Acciaiolo di Fauglia (PI)
Italien




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