Linguine Pasta mit Sommertrüffeln – handwerklich hergestellt aus Hartweizengrieß und Ei
Linguine mit Sommertrüffeln 250 g
(Art.Nr.: 4210)
Linguine Pasta mit Sommertrüffeln – handwerklich hergestellt aus Hartweizengrieß und Ei
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Linguine mit Sommertrüffeln 250 g

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Beschreibung

Linguine mit Sommertrüffeln – aromatisch & vielseitig

Linguine, ein Pasta-Format ähnlich flachen Spaghetti, sind perfekt geeignet für cremige Saucen. Diese handwerklich hergestellten Linguine aus Hartweizengrieß und Ei sind mit feinen Sommertrüffeln gewürzt – eine exquisite Basis für getrüffelte Sahnesaucen.

Sie passen hervorragend zu dunklen und hellen Ragouts, wie zum Beispiel Spezzatino (italienisches Gulasch), Hühnerfrikassee oder Kalbsgeschnetzeltem und verleihen jedem Gericht eine delikate Trüffelnote.

Verwendungsempfehlung

  • Zu cremigen Trüffelsaucen
  • In dunklen oder hellen Ragouts
  • Zu Hühnerfrikassee oder Kalbsgeschnetzeltem
  • Als edle Pasta-Variante für besondere Anlässe
Zutaten

Produktdetails

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Ei, Weizenkeime 3,05%, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1,29%, Aroma.
Kann Spuren enthalten von Fisch, Weichtieren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1.531 kJ / 362 kcal
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 4,6 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,1 g

Produzent

Unser Produzent

Viani & Co. begann 1973 mit dem Import frischer Trüffel und bietet heute je nach Saison Weiße Trüffel, Sommertrüffel, Herbsttrüffel und Wintertrüffel an. Die frischen Trüffel stammen aus Umbrien und der Toskana.

Unter der Linie „Viani & Co.“ führen wir feine Trüffelprodukte – eine Herzensangelegenheit. Trüffelöl, Trüffelbutter und eingelegte Trüffel werden von vertrauenswürdigen Produzenten sorgfältig hergestellt.

Hinweis

Inhalt & Angaben

Inhalt:
250 g

Verkehrsbezeichnung:
Eiernudeln mit Weizenkeimen und Sommertrüffel

Lagertemperatur:
Zone 3 >18 °C

Zubereitung:
Kochzeit: 6–7 Minuten

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
(DE) 37079 Göttingen

Vegetarisch
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Hersteller Informationen

Viani

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
(DE) 37079 Göttingen


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