Reis, Mehl & Hülsenfrüchte für mediterrane Küche

Weizenmehl Tipo 00 – ideal für neapolitanische Pizza, lange Teigführungen und knusprig-luftige Ergebnisse wie aus der Pizzeria.

Fein gemahlener Hartweizengrieß – ideal für Pasta, Pizzateig und Gebäck. Ergibt elastische, griffige Teige und sorgt für eine knusprige Textur.

Weizenmehl Tipo 00 mit hohem Proteingehalt – ideal für neapolitanische Pizza, lange Teigführungen und aromatische Backwaren.

Risottomischung mit Sommertrüffeln – hochwertiger Carnaroli-Reis und aromatische Trüffel vereinen sich zu einem cremigen, schnell zubereiteten Gericht für Genießer.

Risottomischung mit Carnaroli-Reis und Steinpilzen – aromatisch, schnell zubereitet und vielseitig kombinierbar.

Risottomischung mit Carnaroli-Reis, getrockneten Tomaten, Gemüse und Kräutern – aromatisch, cremig und vielseitig als Hauptgericht oder Beilage.

Risottomischung mit Carnaroli-Reis und grünem Spargel – aromatisch, cremig und einfach zuzubereiten, ideal als feines Hauptgericht oder edle Beilage.

Risotto mit italienischem Gemüse – mediterrane Mischung aus Paprika, Aubergine, Zwiebeln, Karotten und Kräutern. Aromatisch als Hauptgericht oder Beilage.

Risotto mit Safranfäden – klassische Mischung mit edlem Aroma; ideal als Hauptgericht oder Beilage zu Fisch, Fleisch und Osso Buco.

Sommerlich leichtes Zitronenrisotto mit intensivem Aroma getrockneter Zitronenschale – ideal zu Fisch und Geflügel.

Reiner Carnarolireis – naturbelassen, bissfest und ideal für perfektes Risotto. 100 % rückverfolgbar & in kompostierbarer Verpackung.

Grobes Maismehl für klassische norditalienische Polenta – cremig gekocht oder kalt als gebratene Scheiben ein Genuss.

Doppelt gemahlenes Weichweizenmehl Tipo 0 – ideal für luftige neapolitanische Pizza und knusprige Focaccia.

Trockenhefe von Caputo aus Neapel – ergiebig, zuverlässig und ideal für Pizza, Focaccia, Brot und süßes Gebäck.