Unser Produzent
Meracinque
Fünf Schwestern haben sich im Jahr 2017 im Grenzgebiet zwischen Venetien und der Lombardei zusammengetan, um mit nachhaltigen und modernen Methoden den optimalen Carnaroli Reis herzustellen. Ihre Vision ist so einfach wie klar: Sie wollen den besten Carnaroli Reis aller Zeiten produzieren.
Der Unternehmensname „Meracinque“ ist zusammengesetzt und steht für „Mera“ von „Meraviglia“, zu Deutsch „Wunder“, und die fünf (cinque) Schwestern Margherita, Benedetta, Silvia, Anna und Maria Vittoria.
Ihr nachhaltiger Ansatz ist bisher einzigartig in Italien. Aus Respekt für die Umwelt verfolgen sie einen 360° Ansatz und arbeiten dazu u. a. mit Methoden wie Bodenkartierung, variabler Aussaat, Zwischenfrüchten, minimaler Bodenbearbeitung und Bodenrotation.
