Püree aus Wintertrüffeln – feincreme aus 70 % Tuber melanosporum, ideal zum Verfeinern von Saucen und Bruschetta, erhältlich bei Il Gusto di Mario.
Püree von Wintertrüffeln 25 g
(Art.Nr.: 0291)
Püree aus Wintertrüffeln – feincreme aus 70 % Tuber melanosporum, ideal zum Verfeinern von Saucen und Bruschetta, erhältlich bei Il Gusto di Mario.
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Püree von Wintertrüffeln 25 g

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Beschreibung

Püree von Wintertrüffeln – Feinwürzige Creme aus 70 % schwarzen Trüffeln

Dieses fein pürierte Trüffelpüree enthält ganze 70 % Wintertrüffel (Tuber melanosporum Vitt.) und überzeugt mit einem intensiven, nussig-erdigen Aroma. Abgerundet wird die Spezialität durch Trüffelsaft, natives Olivenöl extra und etwas Salz.

Das edelste Würzmittel für Trüffelfans: als Aufstrich auf geröstetem Brot, zur Verfeinerung von Saucen, Rührei, Polenta oder Pasta. Auch pur auf cremigem Käse oder in Butter eingerührt ist dieses Püree ein wahres Highlight.

Verwendungsempfehlung

  • Als feiner Aufstrich auf geröstetem Weißbrot oder Bruschetta
  • Zum Abschmecken von Sahne- oder Buttersaucen
  • Perfekt zu Pasta, cremiger Polenta oder Risotto
  • Auch ideal für Rührei, Omelett oder auf weichem Käse
Zutaten

Produktdetails

Zutaten:
Wintertrüffel Tuber melanosporum Vitt. (70 %), Trüffelsaft, natives Olivenöl extra, Wasser, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 368 kJ / 88 kcal
Fett: 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 5,4 g
davon Zucker: 5,4 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 3,6 g
Salz: 2,6 g

Produzent

Unser Produzent

Viani & Co. begann 1973 mit dem Import frischer Trüffel aus Italien – und damit auch die Geschichte unseres Hauses.

Bis heute bieten wir – je nach Saison – Weiße Trüffel, Sommertrüffel, Herbsttrüffel und Wintertrüffel an. Die frischen Trüffel stammen aus Umbrien und der Toskana.

Mit unserer Linie „Viani & Co.“ präsentieren wir eine feine Auswahl an Trüffelprodukten – von Trüffelöl über Trüffelbutter bis hin zu eingelegten Trüffeln. Hergestellt werden sie von langjährigen Partnern, die unsere Leidenschaft und Qualitätsansprüche teilen.

Hinweis

Inhalt & Angaben

Inhalt:
25 g

Verkehrsbezeichnung:
Püree von Wintertrüffeln

Lagertemperatur:
Zone 3 >18 °C

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
(DE) 37079 Göttingen

Glutenfrei Vegetarisch Vegan Laktosefrei
Kundenrezensionen
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Hersteller Informationen

Viani

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
(DE) 37079 Göttingen




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