Genießen Sie den einzigartigen Geschmack der Tartufata
Trüffelsauce "Tartufata" - Vielseitig und köstlich
Entdecken Sie unsere gehaltvolle Trüffelsauce "Tartufata". Diese einzigartige Paste besteht aus frischen Champignons, mindestens 5% Sommertrüffel, nativem Olivenöl extra, Gewürzen und Salz. Sie verleiht zahlreichen Gerichten ein angenehmes Trüffelaroma.
Die Tartufata ist ein wahres Multitalent und eignet sich perfekt zum Würzen von Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichten sowie zum Aromatisieren von Saucen. Sie kann mit Olivenöl verdünnt oder mit etwas Sahne gemischt zu Eiernudeln serviert werden.
Überdies ist die Tartufata in Kombination mit Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und einem Spritzer Limonenöl ein edler Aufstrich für Crostini.
Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und das vielseitige Potenzial unserer Tartufata und lassen Sie sich von ihrem intensiven Trüffelaroma verführen. Buon appetito!
PRODUKTDETAILS:
ZUTATENChampignons 70%, (Agaricus bisporus), natives Olivenöl extra, schwarze Oliven, Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.) 5%, Petersilie, Salz, Gewürze, Aromen
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
| Energie | 1.013 kJ / 242 kcal |
| Fett | 15,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 2,8 g |
INHALT
120 g
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Champignon-Trüffel-Sauce
LAGERTEMPERATUR
> 18 °C
AUFBEWAHRUNG
Kühl lagern, nach dem Öffnen mit Olivenöl bedecken u.im Kühlschrank aufbewahren
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN
Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen
HERKUNFT:
Italien
Die italienische Küche ist geprägt von regionalen Unterschieden, die jede Region zu einer autonomen kulinarischen Einheit gemacht haben. Die romantische Vorstellung von Giuseppe Garibaldi, dass die Maccaroni Italien vereinen würden, hat sich nicht bewahrheitet. Stattdessen ist die italienische Küche eine Sammlung von 100 Städten und 1.000 Campanile, von 100 Küchen und 1.000 Rezepten, wie Alberto Capatti, Historiker und Autor, treffend beschreibt. Diese Vielfalt macht die italienische Küche so reizvoll, und die Auswahl an Gerichten ist schier unerschöpflich. Daher ist es von Vorteil, den gesamten Stiefel im Auge zu behalten und die individuellen geschmacklichen Besonderheiten der verschiedenen Regionen zu erkennen.
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UNSER PRODUZENT: Viani & Co.
Seit 1973 importiert Viani frische Trüffel und italienische Lebensmittel. Je nach Saison bieten wir Weiße Trüffel, Sommertrüffel, Herbsttrüffel und Wintertrüffel an. Unsere frischen Trüffel stammen aus Umbrien und der Toskana. Unter der Linie "Viani & Co." bieten wir feine Trüffelprodukte an - eine Herzensangelegenheit für uns. Trüffelöl, Trüffelbutter und eingelegte Trüffel werden von ausgewählten Produzenten hergestellt, denen wir vertrauen.