‚Prelibato‘ Condimento Bianco – edler weißer Balsamico-Essig, 200 ml Flasche, gereift in Eschenholzfässern
Prelibato - Condimento Bianco 200 ml
(Art.Nr.: 2185)
‚Prelibato‘ Condimento Bianco – edler weißer Balsamico-Essig, 200 ml Flasche, gereift in Eschenholzfässern
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Prelibato - Condimento Bianco 200 ml

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Beschreibung

‚Prelibato‘ – Condimento Bianco 200 ml

‚Prelibato‘ ist ein außergewöhnlicher weißer Condimento, der durch seine fast vollständige Transparenz und unvorstellbare Aromendichte beeindruckt. Er gilt als das reinste und sauberste weiße Condimento, das wir je verkosten durften.

Mindestens 5 Jahre reift dieser edle Tropfen in Fässern aus hellem Eschenholz, wodurch er seine elegante Balance und feine Komplexität erhält. Ein Meisterstück der italienischen Acetaia-Tradition.

Verwendungsempfehlungen

  • Ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten
  • Verfeinert helles Fleisch wie Geflügel oder Kalb
  • Hervorragend zu frischen Salaten und Gemüse
  • Ein edler Begleiter zu reifen Käsesorten
Zutaten

Produktdetails

Zutaten:
Traubenmost, enthält Sulfite

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 909 kJ / 214 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g
Kohlenhydrate: 53,3 g
davon Zucker: 50,2 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0,14 g
Salz: 0,04 g

Produzent

Unser Produzent

Malpighi

Seit 1850 betreibt die Familie Malpighi ihre traditionsreiche Balsamicoproduktion. Der Name ist eng mit dem Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP verbunden und gilt heute international als Aushängeschild dieser Spezialität.

Dank ihrer jahrhundertelangen Expertise erzeugt Malpighi neben dem berühmten Aceto auch hochwertige Condimenti. Die Familie bewirtschaftet eigene Weinreben und verfügt über einen einzigartigen Schatz von rund 2.800 Holzfässern, in denen ihre edlen Essige reifen.

Hinweis

Inhalt & Angaben

Inhalt:
200 ml

Verkehrsbezeichnung:
Dressing aus gekochtem Traubenmost

Lagertemperatur:
Zone 3 >18 °C

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Acetaia Malpighi s.r.l.
Via Emilia Est 1525
(IT) 41122 Modena (MO)

Vegan
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Hersteller Informationen

Malpighi

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Acetaia Malpighi s.r.l.
Via Emilia Est 1525
(IT) 41126 Modena (MO)
Italien




Importeur / EU-Wirtschaftsakteur

Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Straße 12 D-37079 Göttingen

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