Hartweizengrieß „Semola“ – feiner italienischer Grieß für Pasta, Pizza und Gebäck, 1.000 g
Hartweizengrieß ,Semola‘ 1 Kg
(Art.Nr.: 531177)
Hartweizengrieß „Semola“ – feiner italienischer Grieß für Pasta, Pizza und Gebäck, 1.000 g
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Hartweizengrieß ,Semola‘ 1 Kg

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Beschreibung

Hartweizengrieß „Semola“ – für Pasta, Pizza & Gebäck (1.000 g)

Dieser hochwertige Hartweizengrieß wird aus bestem italienischen Hartweizen gemahlen und zeichnet sich durch eine besonders feine Körnung aus. Ideal für die Pastaherstellung, denn er sorgt für elastische, feinporige Teige mit perfekter Konsistenz.

Darüber hinaus ist er vielseitig einsetzbar – ob für pikantes Gebäck, Pizzateig oder zum Ausformen und Bestäuben des Teigs. Der Grieß verhindert das Ankleben und sorgt für eine knusprige Textur, besonders bei Pizza und Brot.

Verwendungsempfehlung

  • Für hausgemachte Pasta wie Orecchiette, Cavatelli oder Tagliatelle
  • Als Pizzamehl oder zum Bestäuben beim Ausformen des Teigs
  • Für herzhaftes Gebäck oder knusprige Brotkruste
  • Auch für Grießkuchen oder traditionelle italienische Backwaren
Zutaten

Produktdetails

Zutaten:
Hartweizenmehl
Kann Spuren von Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1.420 kJ / 335 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0 g

Produzent

Unser Produzent

Caputo aus Neapel ist eine der renommiertesten Mühlen Italiens und steht seit 1924 für traditionelle Mehlkunst auf höchstem Niveau. Besonders geschätzt von Pizzaioli, Pastamachern und Bäckern weltweit, verbindet Caputo Handwerkskunst mit moderner Technik.

Der Hartweizengrieß „Semola” stammt aus bestem italienischen Hartweizen und wird besonders fein gemahlen. Er ist ideal für Pasta, Pizza und Gebäck – ein Qualitätsprodukt mit hervorragender Verarbeitungseigenschaft und bestem Geschmack.

Hinweis

Inhalt & Herkunft

Inhalt:
1.000 g

Verkehrsbezeichnung:
Hartweizenmehl

Lagertemperatur:
Zone 3 > 18 °C

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Agromexx Foodmarketing GmbH
Bergstraße 14
(DE) 32602 Vlotho

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Hersteller Informationen

Caputo

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Antico Molino Caputo S.r.l.
Via Taverna del Ferro 4
(IT) 80142 Napoli (NA)
Italien




Importeur / EU-Wirtschaftsakteur

Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Straße 12 D-37079 Göttingen

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