‚Prelibato‘ – edler weißer Condimento, fast transparent und 5 Jahre in Eschenholzfässern gereift. Fein, ausgewogen und von einzigartiger Aromendichte.
Acht Jahre gereifter Balsamico mit dichter Aromatik und feiner Karamellnote – harmonisch ausbalanciert, ideal für Mozzarella, Fleisch, Gemüse und Desserts.
Über 15 Jahre gereifter Balsamico mit dunkler, dichter Konsistenz – rund, harmonisch und ideal für Gemüse, Fleisch und Desserts.
Mindestens 3 Jahre gereifter Balsamico mit harmonischer Tiefe – ideal für Saucen, Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit orangefarbener Kapsel als Reifeindikator.
Süß-saure Perlen aus 6 Jahre gereiftem Saporoso – verfeinern Leber, dunkles Fleisch, reife Käse und Wildgerichte mit besonderer Note.
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