Weißes Condimento – samtig, süß und frisch aus Trebbianotrauben
Dieses elegante Condimento wird aus dem Most weißer Trebbianotrauben und etwas Weinessig hergestellt. Nach der Mischung reift es in Eichenfässern und entwickelt dort seine feine Balance aus Süße, Frische und milder Säure.
Das Ergebnis ist ein samtiges Dressing mit klarem, hellgoldenem Glanz, das sowohl durch seinen Geschmack als auch durch seine Vielseitigkeit überzeugt.
Ob für frische Blattsalate, gegartes oder rohes Gemüse, Fisch oder helle Fleischsorten – dieses weiße Condimento verleiht Speisen eine ausgewogene, fruchtige Tiefe.
Verwendungsempfehlungen
- Für grüne und bunte Blattsalate
- Zum Abschmecken von gegartem oder rohem Gemüse
- Zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten
- Als milder Akzent in hellen Saucen
- In Kombination mit fruchtigen Olivenölen
