Eingelegte Amarena-Kirschen: Ein Genuss für alle Sinne
Herstellung und Verwendung der Luxardo Marasca-Kirschen
Eingelegte Amarena-Kirschen, auch als kandierte Kirschen bekannt, werden in handwerklicher Produktion ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe in Marasca-Sirup eingelegt. Besonders berühmt sind die Luxardo Marasca-Kirschen, die die beste Wahl als Cocktail-Garnitur in den besten Bars sind. Sie sind auch unverzichtbar für viele italienische Desserts und ein Genuss über Eiscreme.
PRODUKTDETAILS:
ZUTATENkandierte Kirschen 50%, (Kirschen, Glukose, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Anthocyane), Sauerkirschsirup 50%, (Zucker, Sauerkirschsaft, Wasser, Farbstoff: Anthocyane, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Maraschino Aroma)
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
| Energie | 1.256 kJ / 296 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 71 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 0,02 g |
INHALT
400 g
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Kandierte Marascakirschen in Sirup
LAGERTEMPERATUR
> 18 °C
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN
G. Luxardo s.p.a. Sig. Franco Luxardo Via Romana, 42 (IT) 35038 Torreglia (PD)
HERKUNFT:
Veneto
Die Region Veneto in Norditalien ist geprägt von unterschiedlichen kulinarischen Traditionen. Die Fischküche in Venedig, die Bergküche in den Dolomiten und die Weinregion bis Verona bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Polenta und Reis sind jedoch typische Gerichte, die alle vereinen. Die Region ist für den Anbau feinen Gemüses bekannt, darunter kleine Artischocken, weißer Spargel und verschiedene Sorten von Radicchio. Zudem gedeihen hier die Trauben für beliebte Weine wie Soave, Prosecco und Bardolino.
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UNSER PRODUZENT - Luxardo
Luxardo ist ein renommierter Produzent von hochwertigen Lebensmitteln und Getränken mit Sitz in Italien. Besonders bekannt sind ihre Marasca-Kirschen, die weltweit für ihre Qualität und Verwendung als Cocktail-Garnitur geschätzt werden. Luxardo legt Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden und verwendet keine Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Ihre Produkte, wie z.B. eingelegte Amarena-Kirschen, sind unverzichtbare Zutaten für viele kulinarische Kreationen und Desserts.