Eiernudeln – goldgelbe Pasta aus Italien

Mit frischen Eiern – goldgelb & geschmackvoll

Perfekt für cremige Saucen & Festtagsküche

Unsere Eiernudeln vereinen besten Hartweizengrieß mit frischen Eiern – für eine besonders aromatische, goldgelbe Pasta mit sattem Biss. Ideal zu cremigen Saucen, Ragù oder feinen Butter-Salbei-Varianten.

Fettuccine aus Hartweizengrieß – italienische Bandnudeln für Ragù, Meeresfrüchte oder Trüf

Fettuccine 250 g

Kräftige Fettuccine aus Hartweizengrieß – ideal für Ragù, Meeresfrüchte oder Trüffel. In nur 4–6 Minuten al dente gekocht.

5,90 EUR
23,60 EUR pro kg

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Tagliatelle 250 g

6 mm breite Tagliatelle – klassisch, vielseitig und ideal für Tomaten- oder Sahnesaucen. Kochzeit: 4–7 Minuten.

5,90 EUR
23,60 EUR pro kg

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Lasagne all’uovo – italienische Eier-Lasagneplatten, 250 g

Lasagne all’uovo 250 g

Eier-Lasagneplatten für pikante Ofengerichte oder süße Desserts. Können roh oder vorgekocht verwendet werden – besonders saugfähig und vielseitig.

7,90 EUR
31,60 EUR pro kg

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

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Eiernudeln – reichhaltiger Geschmack & satter Biss

Eiernudeln sind die festliche Variante klassischer Pasta: Durch den Anteil an Eiern werden Struktur, Aroma und Farbe intensiviert. Sie nehmen Saucen hervorragend auf und eignen sich für cremige Rezepturen ebenso wie für kräftige Fleisch- oder Pilzragùs.

Entdecken Sie als Ergänzung unsere Hartweizennudeln für den puristischen Pastagenuss oder bringen Abwechslung mit aromatisierten Nudeln. Für besondere Momente empfehlen wir frische Pasta & Gnocchi; Grundzutaten für selbstgemachte Pasta finden Sie unter Reis, Mehl & Hülsenfrüchte.

Ob als feine Tagliatelle, Pappardelle oder Lasagneblätter – mit italienischen Eiernudeln gelingt Pasta, die nach mehr schmeckt.