Unser Produzent
San Salvatore steht für cremige Büffelmilchdesserts und feinste Joghurtspezialitäten aus Kampanien. Der von Giuseppe Pagano 1988 gegründete Bauernhof liegt mitten im Nationalpark Cilento, in Cappacio Paestum.
Pagano versteht sich als kulinarischer Botschafter des Cilento. 750 Wasserbüffel liefern die aromatische Milch für die beliebten Cremosi mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, die im eigenen Caseificio verarbeitet werden.
Tierwohl, Auslauf, gentechnikfreies Futter aus eigenem Anbau, modernste Hygienestandards und kurze Wege in die Molkerei sorgen für außergewöhnliche Qualität – und das schmeckt man in jedem Löffel.
