Pesto „Capuliatu“ aus Sizilien – Tomatenpesto mit Kräutern und Chili, 190 g Glas
Sizilianisches Pesto ,Capuliatu' 190 g
(Art.Nr.: 740198)
Pesto „Capuliatu“ aus Sizilien – Tomatenpesto mit Kräutern und Chili, 190 g Glas
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Sizilianisches Pesto ,Capuliatu' 190 g

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Beschreibung

Pesto „Capuliatu“ – Sizilianisches Aroma in seiner intensivsten Form

Diese aromatische Spezialität basiert auf einer alten sizilianischen Methode zur Konservierung von Tomaten – ursprünglich entwickelt als Wintervorrat mit arabischen Einflüssen. Der Begriff Capuliatu bedeutet so viel wie „zerkleinert“ und beschreibt die Hauptzutat: getrocknete Tomaten, fein gehackt und mit Petersilie sowie Olivenöl verfeinert.

In dieser besonders geschmackvollen Rezeptur kommen zusätzlich Tomatensugo, Oregano, etwas Zucker und eine Prise Chili hinzu. Das Ergebnis ist ein würziges, sonnenverwöhntes Pesto, das ideal zu mediterranen Gerichten passt.

Ob auf Pizza, Bruschetta, Pasta oder gegrilltem Fleisch – dieses Pesto bringt dir Sizilien direkt auf den Teller.

Verwendungsempfehlungen

  • Als Würzpaste auf Pizza und Bruschetta
  • Zu Pasta, gerne mit Pecorino oder Ricotta salata
  • Als Marinade oder Topping für gegrilltes Fleisch
  • Für Dips, Sandwiches oder Antipasti-Platten
Zutaten

Produktdetails

Zutaten:
Getrocknete Tomaten, Tomatensoße, natives Olivenöl extra, Zucker, Salz, Petersilie, Oregano, Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 933 kJ / 226 kcal
Fett: 20,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 9,4 g
davon Zucker: 6,5 g
Ballaststoffe: 6,4 g
Eiweiß: 2,7 g
Salz: 2,3 g

Produzent

Unser Produzent

Viani

Wir beweisen tagtäglich Geschmack und kosten uns das ganze Jahr über durch Italiens überwältigendes kulinarisches Angebot und seine Küchen. Aus der großen Auswahl haben wir Spezialitäten neuer und altbekannter, bewährter Hersteller unter unserer Hausmarke Viani versammelt.

Sie garantieren einen köstlichen Alltag mit Antipasti, Nativem Olivenöl extra, Aceto Balsamico, Sughi, Cremes, Pesti, Pestati, Wein und Bollicine, Dolci und Salzgebäck.

Die frischen Pesti stellen wir selbst her – als Familie mit Wurzeln in Ligurien ist das eine Ehrensache.

Hinweis

Inhalt & Angaben

Inhalt:
190 g

Verkehrsbezeichnung:
Pesto mit getrockneten Tomaten und Petersilie

Lagertemperatur:
Zone 3 >18 °C

Ökokontrollstellen-Code:
IT-BIO-008

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
(DE) 37079 Göttingen

Bio Glutenfrei Vegetarisch Vegan
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Hersteller Informationen

Viani

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
(DE) 37079 Göttingen




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