Unser Produzent
Cillo
Das Olivenöl der Familie Cillo aus der Basilicata ist weit mehr als nur ein hochwertiges Produkt – es ist ein echtes Bekenntnis zu ihrer Heimat und zur jahrzehntelangen Olivenöltradition Süditaliens.
Mit den traditionellen Sorten Coratina und Peranzana, die als Monocultivar-Olivenöle verarbeitet werden, steht Cillo für Authentizität, Herkunft und charakterstarke Qualität. Die besondere Hingabe der Familie wurde international vielfach ausgezeichnet – unter anderem mit dem Titel bestes mittelfruchtiges Olivenöl bei den Olio Awards 2025 des Feinschmeckers für ihr Coratina-Olivenöl.
Die Geschichte des Betriebs begann bereits 1931, als Francesco Cillo mit rund 300 Olivenbäumen in den Hügeln rund um Cancellara in der Basilicata den Grundstein legte. Heute umfasst der Familienbetrieb mehr als 3.600 Olivenbäume, die über Jahrzehnte mit großer Sorgfalt gepflanzt und gepflegt wurden.
Cillo verbindet auf beeindruckende Weise Tradition, Herkunft und Spitzenqualität – und bringt so Olivenöle hervor, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern.
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.jpg "Preview: Olivenöl Peranzana extra vergine – Monocultivar, feinfruchtig und elegant")
.jpg "Olivenöl Peranzana extra vergine – Monocultivar, feinfruchtig und elegant")