Gelbflossenthunfisch in Olivenöl – zarte, handgeschnittene Thunfischstücke, 200 g
Gelbflossenthunfisch in Olivenöl 200 g
(Art.Nr.: 7187)
Gelbflossenthunfisch in Olivenöl – zarte, handgeschnittene Thunfischstücke, 200 g
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Gelbflossenthunfisch in Olivenöl 200 g

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Beschreibung

Gelbflossenthunfisch in Olivenöl – Zarte Stücke, von Hand verarbeitet (200 g)

Dieser Gelbflossenthunfisch wird frisch verarbeitet, sorgfältig von Hand geschnitten und in nativem Olivenöl eingelegt. Die zarten Stücke werden bei niedriger Temperatur sanft gegart, was ihnen ihre außergewöhnlich saftige, fleischige Textur und ihren klaren, würzigen Geschmack verleiht.

Ein Produkt für echte Genießer: nachhaltig gefangen, traditionell verarbeitet und mit einem lang anhaltenden, angenehmen Aroma, das sich sowohl pur als auch in kreativen Gerichten perfekt entfaltet.

Verwendungsempfehlung

  • Pur als Antipasto mit etwas Zitrone und Meersalz
  • Zu Salaten mit Bohnen, Fenchel oder Kartoffeln
  • Als Topping auf Bruschetta oder in Pasta-Gerichten
  • Ideal für mediterrane Reissalate oder Wraps
Zutaten

Produktdetails

Zutaten:
Thunfisch (70 %), Olivenöl (29 %), Salz (1 %)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 802 kJ / 192 kcal
Fett: 10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 0,8 g

Produzent

Unser Produzent

Die Familie Calvi aus Imperia in Ligurien steht seit vier Generationen für feinste ligurische Feinkost. Als Olivenöl-Händler, -Hersteller und Bauern sind sie tief verwurzelt in ihrer Region und bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität.

Berühmt ist Calvi vor allem für das Mosto Oro – ein sortenreines, mildfruchtiges Olivenöl aus spät geernteten Taggiasca-Oliven. Ergänzt wird das Sortiment durch das Mosto Argento, ein edler Blend, sowie durch einige der besten Sardellenfilets, die wir kennen.

Olio Calvi zählt zu unseren ältesten Handelspartnern – und längst verbindet uns mehr als geschäftliche Zusammenarbeit: eine echte Freundschaft.

Hinweis

Inhalt & Herkunft

Inhalt:
200 g

Verkehrsbezeichnung:
Thunfisch in Olivenöl

Lagertemperatur:
Zone 3 > 18 °C

Ökokontrollstellen-Code:
IT-BIO-004

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
G. Calvi & C. Srl
Via Garessio, 56
(IT) 18100 Imperia Oneglia (IM)

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Hersteller Informationen

Calvi

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen

G. Calvi & C. Srl
Via Garessio, 56
18100 Imperia Oneglia (IM)
Italien




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