Gesalzene Crema al Pistacchio: Vollmundiger Genuss aus Sizilien
Herstellung und Verwendung der gesalzenen Crema al Pistacchio
Crema al Pistacchio, gesalzen - Genießen Sie diese vollmundige und dennoch nicht zu süße Pistaziencreme aus Sizilien, verfeinert mit Meersalz. Das Salz betont die Feinheit des Pistaziengeschmacks. Neben ihrer Verwendung auf Toastbrot eignet sie sich hervorragend zur Herstellung von Eis, als Füllung für kleine Windbeutel und als köstlicher Belag zwischen mürben Butterkeksen. Probieren Sie diese exquisite Delikatesse und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verführen.
PRODUKTDETAILS:
ZUTATEN
Zucker, pflanzliche Öle, (Sonnenblume, Soja, Raps) (in veränderlichen Gewichtsanteilen), pflanzliche Fette, (Palm, Palmkernöl) (in veränderlichen Gewichtsanteilen),
Pistazien 25%,
Magermilchpulver,
Molkepulver, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Farbstoff: E141ii, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie |
2.515 kJ / 600 kcal |
Fett |
43,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
11,8 g |
Kohlenhydrate |
42 g |
davon Zucker |
41,3 g |
Ballaststoffe |
1,8 g |
Eiweiß |
9,3 g |
Salz |
1,5 g |
INHALT
200 g
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Süßer Pistazienaufstrich mit Salz
LAGERTEMPERATUR
max. 22 °C
AUFBEWAHRUNG
Kühl und trocken lagern
ZUBEREITUNG
Vor Gebrauch gut umrühren
SONSTIGES
Glutenfrei
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN
Az. Agricole Scyavuru s.r.l Via Bonifacio, 9 (IT) 92016 Ribera (AG)
HERKUNFT:
Sizilien
Sizilien, eine Insel vor der afrikanischen Küste, wurde von verschiedenen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßspeisen und Eis, die heute noch in Form von Granita beliebt sind. Die süßen Spezialitäten Siziliens gelten als die raffiniertesten des Landes. Agrodolce, eine Mischung aus süßen und pikanten Aromen, ist ebenfalls sehr beliebt. Die sizilianische Küche zeichnet sich durch ihre Vorliebe für Konfitüren, Cremes und Mayonnaise aus. Die kulinarische Vielfalt und Einflüsse machen Sizilien zu einem Schmelztiegel der Aromen und Geschmäcker.
UNSER PRODUZENT - Scyavuru
Scyavuru ist ein Zusammenschluss von drei Plantagen in Sizilien, die ihre reifen Früchte vor Ort ernten und zu köstlichen Marmeladen und Konfitüren verarbeiten. Dadurch ist der Geschmack ihrer Produkte intensiv aromatisch, sei es bei Zitrusfrüchten oder Beeren. Neben Marmeladen und Konfitüren stellt Scyavuru auch feine Nuss- und Schokoladencremes sowie Pesti her, die schonend und mit ausgewählten Zutaten hergestellt werden. Die Produkte von Scyavuru zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und den intensiven Geschmack aus.