Breramilano Panettone amarena, handgewickelt – 1.000 g

Produktdetails

Zutaten: Weizenmehl, kandierte Amarena-Kirschen 20% (Sauerkirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Zitronensäure, natürliche Aromen), Eier, Butter, Zucker, rehydriertes Vollmilchpulver, Eigelb, natürliche Hefe (Weizen), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Glukosesirup, natürliche Aromen, Kakaobutter, Salz. Kann Spuren enthalten von (Soja, Schalenfrüchte, Senf).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1.584 kJ / 377 kcal
Fett: 15 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g
Kohlenhydrate: 53 g
davon Zucker: 28 g
Ballaststoffe: 1,5 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 0,42 g

Unser Produzent

Breramilano 1930 steht seit fast einem Jahrhundert für höchste Mailänder Konditorkunst. Gegründet von den Meisterbäckern Agostino Panigada und Giovanni Cova im Herzen des traditionsreichen Mailänder Künstlerviertels Brera, wurde das Unternehmen schnell zu einer echten Ikone für festliche Hefebackwaren. Das große Geheimnis hinter dem Erfolg ist die jahrzehntelang gepflegte, hauseigene Mutterhefe (Lievito Madre), die jedem Teig seine unnachahmliche Luftigkeit verleiht.

Breramilano 1930 verbindet das historische Erbe Mailands meisterhaft mit edlem Stil: Bis heute wird nach den strengen Originalrezepturen der Gründerzeit gebacken – ausschließlich mit erstklassigen Zutaten wie frischer Butter, handverlesenen Früchten und echter Bourbon-Vanille. Verpackt im ikonischen, eleganten Design sind die Kreationen des Hauses ein weltweit geschätztes Symbol für den authentischen Geschmack der italienischen Weihnacht.

Inhalt & Angaben

Inhalt:
1.000 g

Verkehrsbezeichnung:
Hefekuchen mit kandierten Sauerkirschen

Lagertemperatur:
Zone 3 >18 °C

Sonstiges:
Vegetarisch lt. Zutatenliste

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
IDB SRL Industria Dolciaria Borsari
Via Cà Mignola Nuova, 1577
(IT) 45021 Badia Polesine (Rovigo)
Italien