Breramilano Panettoncino classico – 100 g

Produktdetails

Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen 16%, Eier, Butter, Zucker, kandierte Orangenschalen 8% (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), rehydriertes Vollmilchpulver, Eigelb, natürliche Hefe (Weizen), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Aromen, Kakaobutter, Salz. Kann Spuren enthalten von (Soja, Schalenfrüchte, Senf).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1.547 kJ / 368 kcal
Fett: 14 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,4 g
Kohlenhydrate: 53 g
davon Zucker: 25 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Eiweiß: 6,6 g
Salz: 0,40 g

Unser Produzent

Breramilano 1930 steht seit fast einem Jahrhundert für höchste Mailänder Konditorkunst. Gegründet von den Meisterbäckern Agostino Panigada und Giovanni Cova im Herzen des traditionsreichen Mailänder Künstlerviertels Brera, wurde das Unternehmen schnell zu einer echten Ikone für festliche Hefebackwaren. Das große Geheimnis hinter dem Erfolg ist die jahrzehntelang gepflegte, hauseigene Mutterhefe (Lievito Madre), die jedem Teig seine unnachahmliche Luftigkeit verleiht.

Breramilano 1930 verbindet das historische Erbe Mailands meisterhaft mit edlem Stil: Bis heute wird nach den strengen Originalrezepturen der Gründerzeit gebacken – ausschließlich mit erstklassigen Zutaten wie frischer Butter, handverlesenen Früchten und echter Bourbon-Vanille. Verpackt im ikonischen, eleganten Design sind die Kreationen des Hauses ein weltweit geschätztes Symbol für den authentischen Geschmack der italienischen Weihnacht.

Inhalt & Angaben

Inhalt:
100 g

Verkehrsbezeichnung:
Hefekuchen mit Rosinen und kandierten Orangenschalen

Lagertemperatur:
Zone 3 >18 °C

Sonstiges:
Vegetarisch lt. Zutatenliste

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
IDB SRL Industria Dolciaria Borsari
Via Cà Mignola Nuova, 1577
(IT) 45021 Badia Polesine (Rovigo)
Italien