Unser Produzent
Olio Roi – Franco Boeri Roi und seine Familie gehören seit den Anfängen zu Viani. Ihre vielfach ausgezeichneten Olivenöle stammen aus dem Valle Argentina im ligurischen Hinterland und sind längst eine feste Größe in der Welt der Spitzengastronomie.
Die berühmte Taggiasca-Olive wächst dort auf historischen Steinterrassen, die von der Familie Roi mit viel Sorgfalt gepflegt und erhalten werden. Das Ergebnis sind feine, ausgewogene Olivenöle mit Charakter – authentisch, handwerklich und mit Herkunft.
