Kapern & Cucunci – mediterrane Delikatessen
Kapern und ihre Früchte, die Cucunci, gehören zu den typisch mediterranen Delikatessen.
Ihr intensives Aroma verfeinert Antipasti, Pasta oder Fischgerichte und bringt
italienischen Geschmack in die Küche.
Aromatische Blütenknospen & Früchte der Kapernpflanze
Kapern & Cucunci – würzige Spezialitäten
Kapern & Cucunci – kleine Zutaten mit großer Wirkung
Kapern sind eingelegte Blütenknospen, die mit ihrem würzig-salzigen Aroma Gerichten eine besondere Note verleihen. Cucunci, die länglichen Früchte der Kapernpflanze, sind milder im Geschmack und eine feine Ergänzung für Antipasti und Salate.
In Italien sind Kapern und Cucunci vielseitig im Einsatz: Sie verfeinern Pasta-Saucen, ergänzen Fischgerichte und geben Salaten mediterrane Frische. Ihre intensive Würze macht sie zu einem Highlight in der Feinkostküche.
Probieren Sie auch unsere Gewürze & Kräuter, kombinieren Sie Kapern mit Chutneys & Fruchtsaucen oder genießen Sie sie zusammen mit Antipasti.
Kapern & Cucunci von Il Gusto di Mario – kleine Köstlichkeiten mit großem Geschmack.