Fonds & Würzmittel – die Basis für intensive Aromen

Italienische Helfer für Suppen, Saucen & Risotto

Fonds & Würzmittel – Grundlage für intensiven Geschmack

Ob Gemüse-, Fleisch- oder Fischfond – in Italien sind Fonds und Würzmittel unverzichtbare Helfer für die tägliche Küche. Sie verleihen Suppen, Risotto oder Saucen Tiefe und runden den Geschmack perfekt ab.

Püree aus Wintertrüffeln – feincreme aus 70 % Tuber melanosporum, ideal zum Verfeinern von Saucen und Bruschetta, erhältlich bei Il Gusto di Mario.
Püree von Wintertrüffeln 25 g

Feines Püree aus 70 % Wintertrüffeln (Tuber melanosporum), ideal zum Verfeinern von Saucen, Pasta und Bruschetta – intensiv im Geschmack, einfach in der Anwendung.

29,90 EUR
1.196,00 EUR pro kg
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Bomba! Tomatenmark – dreifach konzentriert mit Soffritto und Rotwein, 200 g
Bomba! Tomatenmark 200 g

Dreifach konzentriertes Tomatenmark mit Soffritto und Rotwein – intensiv, vielseitig und perfekt zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Dips.

5,50 EUR
27,50 EUR pro kg
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Gehackter Knoblauch mit Oel und Chili 180 g bei Il Gusto di Mario
Gehackter Knoblauch mit Öl und Chili 180 g

Intensiver gehackter Knoblauch mit Chili in Öl – die ideale Würzpaste für schnelle, aromatische Pastagerichte wie Spaghetti aglio, olio e peperoncino oder zum Verfeinern von Saucen, Gemüse und Antipasti.

5,90 EUR
32,78 EUR pro kg
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Natives Olivenöl extra mit weißem Trüffelaroma in eleganter 50-ml-Flasche mit Pipette – Il Gusto di Mario
Natives Olivenöl extra mit Trüffelaroma 50 ml

Elegantes Würzöl aus nativem Olivenöl extra mit weißem Trüffelaroma – dekorativ verpackt mit Pipette für präzises Dosieren. Ideal zum Verfeinern edler Speisen.

13,90 EUR
278,00 EUR pro l
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
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Fläschchen Chiliöl – Natives Olivenöl extra mit Chili, 50 ml Pipettenflasche
Natives Olivenöl extra mit scharfem Chili 50 ml

Scharfes Olivenöl mit Chili in edler Pipettenflasche – ideal für Pasta, Fleisch oder Eintöpfe. Intensiv, pur und stilvoll dosierbar.

13,90 EUR
278,00 EUR pro l
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
l:
 
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Fonds & Würzmittel – authentische Grundlage der italienischen Küche

Mit hochwertigen Fonds lassen sich Gerichte auf natürliche Weise verfeinern. Sie bilden die Basis für kräftige Suppen, aromatische Risotti oder cremige Saucen. Würzmittel wie Bouillon oder konzentrierte Essenzen sparen Zeit und sorgen dennoch für authentischen Geschmack.

Besonders beliebt sind Fonds als Grundlage für Schmorgerichte oder Pasta-Saucen. Auch mediterrane Klassiker wie Risotto oder Minestrone gewinnen durch sie an Tiefe und Aroma.

Ergänzend dazu entdecken Sie unsere Gewürze & Kräuter, nutzen Sie Chutneys & Fruchtsaucen für kreative Rezepte oder kombinieren Sie Fonds mit Salz & Pfeffer für ein vollendetes Geschmackserlebnis.