Handgemachtes Wildschweinragout aus den Dolomiten
Ideal für Herbst- und Wintermahlzeiten mit Polenta und breiter Eierpasta
Dieses Produkt ist ein schmackhaftes Ragù di cinghiale, was übersetzt Wildschweinragout bedeutet. Es enthält 190 g von herzhaftem Wildschweinfleisch, das zusammen mit verschiedenen Gemüsesorten gekocht wird. Hinzu kommt Rotwein, der dem Ganzen einen tiefen und reichhaltigen Geschmack verleiht. Eine Prise Kakao rundet das Geschmacksprofil ab und verleiht dem Ragout eine besondere Note.
Dieses Wildschweinragout ist ein idealer Vorrat für die Herbst- und Wintermonate und passt perfekt zu gemütlichen Essen. Es lässt sich hervorragend mit Polenta und breiter Eierpasta servieren. Dabei handelt es sich um ein handgemachtes Produkt, das in den Dolomiten lang geschmort wurde. Die Zubereitung orientiert sich an traditionellen Methoden, was dem Ragout einen authentischen Geschmack verleiht.
Ob für ein familiäres Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden, dieses Wildschweinragout sorgt für besondere kulinarische Momente.
PRODUKTDETAILS:
ZUTATENWildschweinfleisch 60%, frisches Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen, (Zwiebel, Karotte, Sellerie), Rotwein, (enthält Sulfite), natives Olivenöl extra, Reismehl, Tomatenmark, Butter, Sonnenblumenöl, Meersalz, natürliche Aromen, Gewürze, Kakao
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
| Energie | 555 kJ / 133 kcal |
| Fett | 8,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | 1,8 g |
INHALT
190 g
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Fleischsoße mit Fleisch vom Wildschwein
LAGERTEMPERATUR
max. 24 °C
AUFBEWAHRUNG
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
SONSTIGES
Glutenfrei
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN
Simonetto Carni sas Alpe Magna Viale Venezia 20 (IT) 38050 Castelnuovo
HERKUNFT:
Italien, das Heimatland unserer Produkte, hat eine reiche kulinarische Geschichte und Vielfalt. Giuseppe Garibaldi, einer der Väter der italienischen Einigung, äußerte 1860 die romantische Vorstellung, dass "die Makkaroni Italien vereinen werden". Doch die Wahrheit ist, dass die italienische Küche durch ihre regionalen Unterschiede definiert wird, die jede für sich autonom geblieben sind. Wie der Historiker und Autor Alberto Capatti treffend bemerkt hat, ist das "Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile" auch das "Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte". Diese hartnäckigen Unterschiede sind das, was die italienische Küche so reizvoll und ihre Auswahl so unerschöpflich macht. Aufgrund dieser geschmacklichen Vielfalt ist es wichtig, den gesamten "Stiefel", also das ganze Land, im Blick zu haben. So können Sie die individuellen kulinarischen Besonderheiten jeder italienischen Region in vollem Umfang schätzen und erleben.
UNSER PRODUZENT - Alpe Magna
Bei unserer Suche nach den besten kulinarischen Delikatessen aus Italien sind wir auf Alpe Magna gestoßen. Alpe Magna ist bekannt für seine handgefertigten Lebensmittelprodukte, die aus hochwertigen, lokalen Zutaten hergestellt werden. Dabei setzen sie auf traditionelle Kochmethoden, die tiefe, reichhaltige Geschmacksnuancen in ihren Produkten hervorbringen.
Unsere Partnerschaft mit Alpe Magna ermöglicht es uns, Ihnen das köstliche Ragù di cinghiale anzubieten, ein Wildschweinragout, das mit Gemüse und Rotwein zubereitet und mit einer Prise Kakao abgerundet wird. Ob serviert mit Polenta oder breiter Eierpasta, dieses herzhafte Ragout ist ein perfekter Genuss für die Herbst- und Wintermonate.