Bierhefe, trocken 100 g

Unsere trockene Bierhefe von Caputo - Die Wahl vieler erstklassiger Bäcker

Perfekte Resultate mit weniger Hefe

Unsere trockene Bierhefe von Caputo, einer renommierten Mühle in Neapel, ist ein absolutes Muss für Bäcker, die auf Qualität setzen. Diese spezielle Hefe wird von vielen Profis bevorzugt, da sie sich hervorragend bewährt hat.  

Im Vergleich zur Verwendung von frischer Hefe benötigen Sie mit unserer trockenen Bierhefe nur ein Drittel der Menge. Das bedeutet, dass Sie weniger Hefe verwenden können, während Sie trotzdem optimale Ergebnisse erzielen.  

Unsere trockene Bierhefe eignet sich perfekt für die Herstellung von Teigen für Focaccia, Pizza oder süßes Gebäck. Sie hilft Ihnen dabei, Teige zu entwickeln, die schön aufgehen und eine gute Struktur erhalten. Dadurch erhalten Sie Backwaren mit einer perfekten Textur und dem richtigen Aroma.  

Vertrauen Sie auf die Qualität unserer trockenen Bierhefe von Caputo und erleben Sie den Unterschied, den sie in Ihren Backwaren macht. Ob professioneller Bäcker oder leidenschaftlicher Hobbykoch, mit dieser Hefe können Sie Ihre Backkreationen auf ein neues Level heben und den authentischen Geschmack von Italien in jedes Gebäckstück bringen.

PRODUKTDETAILS:

HERKUNFT:

Kampanien

Die Herkunft unserer Produkte liegt in der Region Kampanien, Italien. Kampanien ist bekannt für seine herausragenden Tomaten und den berühmten Büffelmozzarella. Die Vulkanböden der Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau von San Marzano-Tomaten, die für ihren fleischigen Geschmack und ihre Verwendung in Dosen sehr geschätzt werden.  

An der malerischen Amalfiküste werden köstliche Zitronen angebaut, die für ihre intensiven Aromen bekannt sind. Aus diesen Zitronen wird der fruchtige Limoncello hergestellt, eine beliebte italienische Likörspezialität.  

Eine weitere Delikatesse aus Kampanien ist die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce. Diese einzigartige Zutat verleiht Gerichten einen intensiven, salzigen Geschmack und wird in der lokalen Küche gerne verwendet.  

Die Region Kampanien ist stolz auf ihre vielfältigen kulinarischen Schätze. Die Kombination von frischen Tomaten, hochwertigem Büffelmozzarella, aromatischen Zitronen und herzhafter Sardellensauce macht die Gerichte aus dieser Region zu einer wahren Geschmacksexplosion.  

Wir sind stolz darauf, Ihnen Produkte aus Kampanien anzubieten, die die reichhaltige kulinarische Tradition dieser Region widerspiegeln. Vertrauen Sie auf die Qualität und Authentizität unserer Produkte und genießen Sie das unvergleichliche Geschmackserlebnis, das Kampanien zu bieten hat.

UNSER PRODUZENT: Caputo

Caputo ist stolz darauf, einer der führenden Produzenten von qualitativ hochwertigen Lebensmittelprodukten zu sein. Mit einer langen Tradition und Erfahrung bieten wir unseren Kunden eine breite Palette an Produkten, die höchsten Qualitätsstandards entsprechen.  

Unsere Leidenschaft und Hingabe spiegeln sich in jedem Produkt wider. Von Mehl über Teigwaren bis hin zu Pizzazubehör bieten wir eine Vielzahl von hochwertigen Produkten für die Gastronomie und den Einzelhandel.  

Wir legen großen Wert auf eine nachhaltige Produktion und verwenden nur die besten Zutaten. Unsere Produkte werden mit Sorgfalt hergestellt, um sicherzustellen, dass sie den Anforderungen und Erwartungen unserer Kunden gerecht werden.  

Als Produzent ist es unser Ziel, unseren Kunden den besten Service und die besten Produkte anzubieten. Wir arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um ihre spezifischen Anforderungen zu verstehen und maßgeschneiderte Lösungen zu liefern.  

Mit Caputo haben Sie einen vertrauenswürdigen Partner an Ihrer Seite, der Ihnen hochwertige Produkte und einen herausragenden Service bietet. Entdecken Sie die Welt von Caputo und lassen Sie sich von der Qualität und Vielfalt unserer Produkte überzeugen. Wir stehen für exzellente Produkte, die das Ergebnis unserer langjährigen Erfahrung und Expertise ist.